“Implementasi Akad Mudharabah Pada Restoran Sederhana Cabang Jakabaring Palembang”

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan perjanjian pada kerja sama bagi hasil terhadap bagi hasil dalam pemberian upah karyawan (Studi Restoran Sederhana Cabang Jakabaring Palembang dan menganalisisnya dalam tinjuan hukum Islam. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif dengan menggunakan metode atau pendekatan berupa studi kasus. Data yang digunakan dalam penelitian ini ialah data kualitatif yang bersumber dari data primer yang diperoleh melalui wawancara, observasi, dokumentasi dan data sekunder yang diperoleh melalui studi pustaka, yang berasal dari buku-buku dan jurnal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa; Penerapan sistem bagi hasil di Restoran Sederhana Jakabaring Palembang menerapkan porsi bagi hasil antara pemilik nama (royalti fee) PT. Sederhana Abadan Mitra sebesar 30%, pemilik modal sebesar 20% dan pengelola sebesar 50% dari pendapatan bersih selama 100 hari. Bagian karyawan akan dibagi berdasarakan poin yang diperoleh berdasarkan tugas dan kinerja masing-masing karyawan. Adapun tinjauan Konsep Fikih Muamalah terhadap bagi hasil dalam pemberian upah karyawan Restoran Sederhana Jakabaring berdasarkan konsep mudharabah muqayyadah dapat disimpulkan bahwa Restoran Sederhana Jakabaring Palembang belum sepenuhnya melaksanakan sistem mudharabah muqayyadah, Restoran Sederhana Jakabaring Palembang tidak memberikan upah karyawan menggunakan presentase melainkan dengan poin, padahal dalam mudharabah bagi hasil haruslah berbentuk prosentasi (nisbah) dari keuntungan sesuai kesepakatan.