Abstract:
Saat ini YouTube menjadi platform video yang paling banyak
digunakan oleh masyarakat, muncullah berbagai macam konten-konten yang
ada di YouTube, salah satunya adalah mukbang. Mukbang adalah kata dalam
bahasa Korea yaitu Meokbang yang merupakan gabungan kata dari bahasa
korea yaitu Meogda yang berarti makan, dan Bangsong yang berarti siaran.
Fenomena ini identik dengan makan dan minum yang berlebihan dan
cenderung tidak baik. Dari sinilah penulis menemukan beberapa masalah yaitu
terdapat banyaknya video Mukbang yang tidak sesuai dengan ajaran AlQur’an, dan adanya berbagai pendapat masyarakat tentang fenomena ini.
Adapun pada penelitian ini penulis ingin mengetahui bagaimana
penafsiran Quraish Shihab terhadap ayat-ayat yang berkaitan dengan fenomena
ini yaitu surah Al-Baqarah ayat 168, Al-Mâ’idah ayat 4 dan 88, dan Al-A’râf
ayat 31. Sedangkan jenis penelitian yang penulis gunakan pada skripsi ini
menggunakan penelitian kualitatif yang berfokus pada studi pustaka (library
research). Data primer dari penelitian ini adalah Tafsir Al-Mishbah karya M.
Quraish Shihab dan video YouTube dengan konten mukbang “Tanboy Kun”,
kemudian data sekundernya adalah data yang didapat dari buku-buku, jurnal,
artikel yang berkaitan dengan masalah yang penulis teliti. Teknik pengumpulan
data penelitian ini adalah menggunakan teknik dokumentasi dan observasi.
Kemudian teknik analisis data yang penulis gunakan adalah teknik deskriptif
analitik.
Hasil penelitian dalam skripsi ini adalah pertama, berdasarkan
penafsiran Quraish Shihab dalam Tafsir Al-Mishbah pada surah Al-Baqarah
ayat 168, Al-Mâ’idah ayat 4 dan 88, surah Al-A’râf ayat 31 dan surah
bahwasannya konsep makan menurut Quraish Shihab adalah makanan harus
halal, makanan sesuai kebutuhan dalam aspek gizi, dan makan makanan yang
proporsional. Kedua, 10 konten video mukbang dalam channel YouTube
“Tanboy Kun” berisikan kreator makan dan minum dalam porsi besar dan
menghabiskannya di akhir video tanpa ada unsur editan, beberapa dari
kontennya juga berisi tantangan. Ketiga, hasil analisis pandangan Quraish
Shihab dalam Tafsir Al-Mishbah sebagai respon atas konten mukbang dalam
channel “Tanboy Kun” adalah 1) 10 video konten mukbang sesuai dengan
standar makanan halal. 2) 10 video konten mukbang tidak sesuai dengan
standar makanan sesuai kebutuhan gizi. 3) 9 dari 10 video tidak sesuai dengan
standar makan proporsional, sementara 1 video bertema cola dan kripik sesuai
dengan standar makanan.
